怎样挑选西瓜


怎样挑选西瓜 1. 1

啃秋又叫咬秋,抢秋膘等等,主要意思就是在立秋这一天吃些东西来补,城市里的人在立秋日 买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。 那么怎样才能挑选到好吃又甜的西瓜呢。

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听声音, 耳朵离西瓜近点, 用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜, 如果是熟瓜将会发出“嘭 嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把 西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

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而生瓜则会下沉。

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称重量, 如果是同样大小的两个西瓜, 熟的那个西瓜会比较轻。 而且熟瓜放入水中会浮起来,

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观形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好 吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色 的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

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摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

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大红色也不好吃。

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看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程

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好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。

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看西瓜籽的多少,一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太


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